Bunbo Mieten Mecklenburgische Seenplatte

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Für diese Zeit zeigt unsere Klimatabelle Rhodos Tagestemperaturen zwischen 24 und 29 Grad Celsius. Auch das Meer, die südwestliche Ägäis, ist in diesen Monaten angenehm warm und bleibt auch für Herbsturlauber bis Ende Oktober noch bei über 20°C. Mit Niederschlägen ist zwischen Mai und September so gut wie nicht zu rechnen, statistisch gesehen kommt hier jeder Monat auf einen Regentag. Wer außer Sand und Strand auch Kultur und Natur erleben will, dem sei der Herbst als Reisezeit ans Herz gelegt: Selbst Ende Oktober ist das Meer mit ca. 20 Grad Celsius noch wunderbar warm und ein Pullover nur für die Abendstunden nötig. Die Strände sind erheblich leerer, ebenso die zahlreichen Sehenswürdigkeiten wie die Altstadt von Rhodos Stadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, oder die spektakuläre Akropolis von Lindos. Vor allem aber ist der Herbst eine gute Wanderzeit, in der sich das gebirgige Innere der Insel erkunden lässt. Der Hochsommer ist schlicht zu heiß zum Wandern. Absolut lohnendes Muss: Petaloudes, das Tal der Schmetterlinge im Nordwesten der Insel.

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Wenn Sie nur die jungen Blätter als Salatzutat anbauen möchten, säen Sie Rote Bete einfach wie Spinat sehr eng in Reihen aus und schneiden Sie die Blätter mit einem scharfen Messer ab, sobald sie gut handhoch sind. Solange Sie das Herz der Pflanzen nicht verletzen, treiben immer wieder frische Blätter nach. Sobald die jungen Blätter zu holzig werden, vereinzeln Sie die Rote Bete in den Saatreihen auf die üblichen Abstände und lassen die restlichen Pflanzen Rüben bilden. Es gibt mehrere Methoden, um Rote Bete haltbar zu machen. Zum Einlagern der Roten Bete drehen oder schneiden Sie die Blätter ab und schichten Sie die Rüben so in Holz- oder Kunststoffkisten mit feuchtem Sand, dass sie sich nicht gegenseitig berühren. Achten Sie darauf, dass die Hauptwurzel auf der Unterseite der Rübe nicht beschädigt wird, da sonst der Saft der Knollen ausläuft und sie "verbluten". Stellen sie die Kisten in einen kühlen und luftfeuchten, dunklen Raum. So kann die Rote Bete bis zum Frühjahr gelagert werden.

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Mon, 26 Dec 2022 23:32:07 +0000